Con motivo de la inauguración a partir del 2 de enero de 2009 del primer menú vegano en Navarra, los responsables del bar Enarak de Ansoáin ofrecieron una degustación a base de pinchos veganos. Antes de la misma, Samuel Guerrero de tsa | todos somos animales dio un repaso a las cuestiones más habituales que se presentan en general en torno a la alimentación y nutrición veganas.