Ecocentro
Esquilache 2, 4 y 6

Junto Avda. Pablo Iglesias, 2

28003 Madrid
tlf. 915 535 502

eco@ecocentro.es

www.ecocentro.es
Metro: Ríos Rosas, Canal,
Cuatro Caminos.
Platos veganos
Platos api-ovo-lacto-vegetarianos

Uno de esos lugares en Madrid donde se puede comer vegano con total garantía es en el complejo Ecocentro. Nos referimos al mismo como complejo porque además de contar con dos restaurantes tienen librería propia, tienda a lo "ultramarinos" con frutas y verduras ecológicas, herboristería, espacio para charlas y talleres, etc...; los que vayáis a comer comprobaréis que lo tienen muy bien montado. Para conocer a fondo todas las posibilidades que ofrece este espacio os pasamos el enlace de su página web.

A la hora de comer lo tienen dividido en dos partes. Para aquell@s que, por circunstancias, no contáis con mucho tiempo o bien preferís una opción más económica y menos sofisticada os recomendamos el autoservicio. Cada un@ se coge su bandeja y va eligiendo al instante lo que desea comer. En la entrada siempre encontrarás el menú del día, que viene a ser de unos 7.50 euros I.V.A. incluído, o bien puedes elegir platos sueltos. La alternativa del autoservicio resulta muy interesante, por su comodidad y rapidez.

En la planta baja se encuentra el restaurante, situado en un ambiente más reservado y acogedor a partes iguales. Se ofrece la posibilidad de elegir entre la carta o el menú del día, siendo el precio del mismo un tanto más caro, desde 9.30 euros más I.V.A. Éstos serán platos más elaborados, pero igual de ricos y veganos. Por último señalar que tanto en el autoservicio como en el restaurante el "menú del día" se sirve de lunes a viernes, ofreciéndose cenas todos los días de la semana. Como dato de interés, todos los productos que se utilizan para la elaboración de los platos son ecológicos.

NOTA: Tuvimos la oportunidad de mantener una afectuosa e interesante conversación con uno de sus gerentes, y aprovechamos tal circunstancia para lanzarle la propuesta de incluir en todas sus cartas la palabra "vegano" junto a aquellos platos que así lo fueran.

Le explicamos el porqué de tal pretensión, recibiendo por su parte un interés y actitud tan receptiva como la decisión con la que a la vuelta nos encontramos. Han decidido dar el visto bueno a nuestra propuesta y a partir de otoño se han comprometido a detallar en todas sus cartas aquellos platos que son veganos. Desde aquí nuestra más sincera felicitación, por escucharnos y por la decisión tomada.